在熱鍍鋅鋼管表面上分布有類似米粒的小顆粒，習慣上稱為鋅粒。它造成表面粗糙不平，不僅妨礙美觀，而且對使用也有害。通過X射線顯微組織分析和電子探針分析都確定顆粒實際是主要是鐵鋅化合物，其組成為FeZn10。形成鋅粒的主要原因是：

　　1、底渣過多被機械攪動而浮起，從而伴隨鋅液粘附在鍍鋅工件表面上。

　　2、鋅液溫度過高，例如超過470℃時，使底渣浮起。

　　3、鋅液中鋁含量過高時，會降低鐵在鋅液中的溶解度(鋅液中的鋁含量低于0.15%時，鐵的溶解度為0.03%)。此外，鋁對鐵有較大的親合力，這樣鋁就會緊緊地拉住鐵，阻止鋅渣下沉而懸浮于鋅液中。

　　4、劣質合金在鋅液中不能充分擴散，以顆粒形式存在。